BOURGONDIE
Economie

To read about BURGUNDY in English - click here

Auto huren Bourgondie

Populaire bestemmingen FRANKRIJK

Ardeche	Auvergne	Bourgondie
Bretagne	Cevennen	Corsica
Cote d'azur	Dordogne	Elzas
Jura	Languedoc-roussillon	Loiredal
Lot	Normandie	Picardie
	Provence

Economie

Algemeen

Bourgondië is de 13e Franse exportregio en drijft vooral handel met Duitsland, Italië, Groot-Brittannië en de Verenigde Staten. Belangrijk is ook de strategische ligging in Frankrijk zelf tussen de twee belangrijkste Franse economische regio’s, Ile-de-France en Rhône-Alpes.

advertentie

Landbouw

advertentie

Bourgondië Bresse Kip_{Photo: Kweniston CC 3.0 Unported no changes made}

De economie van Bourgondië is voor een belangrijk deel op de landbouw gebaseerd. Naast akkerbouw (graan), veeteelt (met als specialiteit de witte Charolais-runderen en de gevlekte monbéliardes) en bosbouw speelt ook de wijnbouw een belangrijke rol. De Charolais-runderen worden naar tientallen landen geëxporteerd. Het gebied de Bresse wordt gedomineerd door de pluimveeteelt, met onder andere bijzondere blauwpotige kippen.

Van de 1,9 miljoen hectare landbouwgrond wordt 616.000 hectare voor graan gebruikt, 194.000 hectare voor koolzaad, 43.000 hectare voor veevoer en 28.000 hectare voor wijnbouw. De rest van de landbouwgrond wordt voor weiden of bosbouw benut.

Bourgondië telt vier grote, karakteristieke landbouwgebieden. Een groot gebied beslaat ongeveer het gehele departement Yonne, een groot deel van de Côte d’Or, en het noordelijke deel van de Niève; hier wordt voornamelijk graan en koolzaad verbouwd en rundvee geteeld. In het gebied van de Morvan en de Charolais worden Charolaisrunderen en varkens gefokt voor het vlees. Het gebied van de Saône heeft een gemengd karakter met melkkoeien, pluimvee en landbouwproducten als suikerbieten, maïs en graan. Verder is er nog het wijngebied, dat niet zo groot is, maar wel van eminent belang voor de streek.

Van de werkende bevolking was ca. 45 jaar geleden nog bijna een derde werkzaam in de agrarische sector, op dit moment is dat minder dan 10%.

advertentie

Wijnbouw

advertentie

Bourgondie Wijnbouw_{Photo: Megan Mallen CC 2.0 Generic no changes made}

De gezamenlijke oppervlakte van alle Bourgondische wijngaarden bedraagt slechts een derde van die van Bordeaux. Toch hebben de bourgognewijnen over de hele wereld een grote naam.

De wijnbouw is beperkt tot een lange, smalle strook. Deze begint ongeveer 150 kilometer ten zuidoosten van Parijs en loopt tot ongeveer 60 kilometer ten noorden van Lyon. De strook is verdeeld in vijf gebieden: Chablis, Côte d'Or, Chalonnais, Mâconnais en Beaujolais.

Industrie

advertentie

Bourgondië Circuit de Magny-Cours_{Photo: Cjp24 CC 3.0 Unported no changes made}

De meeste bedrijven behoren tot de fijnmechanische en metaalverwerkende industrie, de auto-industrie (rond het Formule-1-circuit van Magny-Cours), de verpakkingsindustrie en de elektronica-industrie. Van belang is ook nog de farmaceutische industrie met enkele duizenden werknemers.

Al sinds de oudheid is Bourgondië een belangrijk metaalverwerkend centrum dankzij de ertslagen die hier aan de oppervlakte komen en de grote hoeveelheden brandhout die hier voor het grijpen lagen. De cisterciënzers produceerden tot de 14e eeuw veel ijzer en speelden een grote rol in de ontwikkeling van de techniek, onder andere door de uitvinding van de nokkenas.

Vanaf de 16e eeuw groeide de productie van ijzer dankzij de uitvinding van de hoogovens. In de 18e eeuw werd in Engeland voor het eerst cokes als brandstof geïntroduceerd en tevens de stoommachine uitgevonden. Smelterijen naar Engels model deden pas in 1819 hun intrede in Frankrijk, en twee jaar later verschenen de eerste smelterijen in Bourgondië, onder andere in Fourchambault en Le Creusot. Eind 18e begin 19e eeuw leidde de ontwikkeling van de staalindustrie en de kolenmijnen tot de stichting van steden als Le Creusot, Montchanin, Blanzy, La Machine, Decize en Imphy. In de 20e eeuw leidde de buitenlandse concurrentie en het gebruik van andere energiebronnen dan kolen tot een neergang van de metaalindustrie. Toch blijft de metaalindustrie nog steeds een van de kurken waarop de Bourgondische industrie drijft.

BOURGONDIE LINKS

Advertenties
• Fietsvakantie Bourgondie
• Bourgondie Hotels
• Auto huren Bourgondie
• Hotels Trivago
• Boeken, ook tweedehands, over BOURGONDIE bij Bol.com

Nuttige links

Bourgondie Startnederland (N+E)

Bronnen

Bourgondië

Lannoo

Bourgondië, Jura

Michelin Reisuitgaven

Bussmann, K. / Bourgondië : kastelen, kloosters, en kathedralen in het hart van Frankrijk

Cantecleer

Evers, K. / Bourgondië

Gottmer

Frankrijk : natuurreisgids

Cantecleer

Keuning, T. / Bourgondië, Champagne

ANWB

CIA - World Factbook

BBC - Country Profiles

laatst bijgewerkt maart 2024
Samensteller: Arie Verrijp / Geert Willems